Fumar un buen puro es una experiencia para disfrutar con calma. Prepara un ambiente tranquilo, una buena silla, tu cortapuros, cerillos o encendedor y un cenicero. Y entonces, manos a la obra.
Elige el puro según el momento
Define primero tu paladar y la hora: conviene empezar con un puro suave por la mañana, uno mediano después de comer y uno con más cuerpo después de la cena, acompañado de buena comida y bebida. Elige también la vitola según el tiempo que tengas: una cuarta corona (118 × 15 mm) dura cerca de una hora y una gran corona (145 × 15.9 mm) hasta dos horas.
El corte
Abre el puro por la cabeza con un corte de al menos la mitad del diámetro, para que tire bien. Puedes presionar la cabeza con los dedos y "pelarla" un poco, usar un cortapuros o unas tijeras especiales. Nunca uses un cuchillo dentado y nunca lo muerdas.
El encendido
Usa cerillos de madera (dos si son especiales para puros, de 7 cm, o tres si son comunes) o un encendedor de gas. Nunca uses cerillos de cera ni encendedores de bencina, porque dejan olor. Calienta la punta girando el puro para que prenda parejo.
Fumar
Las bocanadas deben ser cortas: saborea el humo y exhálalo sin prisa. Un puro puede apagarse solo según su humedad; lo ideal es guardarlo a unos 20 °C y 70% de humedad. A la mitad, el puro está en su mejor momento: los aromas y el sabor llegan a su punto. No sacudas la ceniza, déjala caer sola en el cenicero, y al terminar deja el puro en el cenicero para que se apague solo; nunca lo aplastes.
Recomendaciones
- No fumes con viento (playa, montaña o velero): el puro se consume rápido y pierde sabor.
- No fumes con el estómago vacío.
- El mismo puro sabe distinto por la mañana que por la noche, después de una buena comida.
Maridaje: sugerencias de bebida y puro
El arte de fumar un buen puro va de la mano de una buena bebida. Estas son algunas combinaciones sugeridas por sommeliers del habano:
| Bebida | Puro |
|---|---|
| Lagavulin 16 | Cohiba Siglo VI |
| Chivas Regal 18 | Montecristo A |
| Springbank 12 | Cuaba Diademas |
| Whyte & Mackay 30 | Romeo y Julieta Exhibición No. 2 |
| The Cigar Malt 13 | Partagás Pirámide |
| Auchentoshan Three Wood | Partagás Pirámide |
| Château de Fontpinot XO cognac | Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 |
| Rémy Martin Extra cognac | Cohiba Robusto |
| Hennessy XO cognac | Bolívar Coronas Gigantes |
| Armagnac Ducastaing 1947 | Partagás Lusitanias |
| Cardenal Mendoza Carta Real brandy | Montecristo A |
| The Macallan whisky | Partagás Pirámide |
| Mascaró Rare XO brandy | Bolívar Coronas Gigantes |
| Jaime I brandy | Montecristo Robusto |
| Conde de los Andes brandy | Romeo y Julieta Robusto |
| Havana Club Reserva rum | Vegas Robaina Don Alejandro |
| Krug Cuvée champagne | Quai d'Orsay Imperiales |
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